Dienstleistungen

• CHEMISCHE ANALYSEN 

Das Instrumentarium und die Kompetenzen des Forschungs- und Entwicklungssektors stehen unseren Kunden zur Verfügung, um alle Wünsche effektiv erfüllen zu können.

 

• MIKROBIOLOGISCHEN ANALYSEN 

Mikrobiologische Überwachungen, die direkt in den Produktionsstandorten oder im Labor durchgeführt werden. Dieser Analysedienst kann sowohl mit der klassischen Kontrolle auf dem Objektträger als auch mit innovativen Technologien wie Nucleocounter Gibertini und Bioluminometer durchgeführt werden.

 

• LABORTESTS

Im Labor können Tests zur Weinstein- und Eiweißstabilität, Schönungstests, Filtrierbarkeitsindizes und Sinnesurteile durchgeführt sowie Lösungen für spezielle Probleme geliefert werden.

 

• SAUERSTOFFÜBERWACHUNG 

Ein Service zur Verhinderung oxidativer Zersetzungsphänomene des Weines in den verschiedenen Produktions- und Ausbauphasen.

 

• LIEFERUNG MIT KÜHLKETTE

Enologica Vason verfügt über einen effizienten Lieferdienst, bei dem eine geeignete Temperatur zur Bewahrung der physisch-chemischen Eigenschaften und Aktivitäten des Produktes erhalten wird.

 

• EXPRESS-TRANSPORTER

Für die Gegend um Verona wurde ein Liefer- und Verkaufsservice direkt bis nach Hause eingerichtet. Qualifiziertes Personal verwaltet die Bestellungen und Lieferungen.

 

• PERSONALISIERTE PROZESSE

Ein persönlicher Beratungsdienst steht zur Verfügung, um immer die beste Vorgehensweise zu finden, die zu den bereits im Weinkeller existierenden Technologien und zum Stil des zu produzierenden Weins passt.

 

• DIREKTVERKAUF

In unserem Hauptsitz gibt es eine Verkaufsstelle mit all unseren Produktlinien sowie Material für kleine Produktionen. Dem Kunden wird beim Einkauf auch durch den direkten Kontakt mit dem Labor geholfen.