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Enzymzubereitung in Pulverform für die Rotweinproduktion, begünstigt die Extraktion von Anthocyanen und Polyphenolen
Enzym in Pulverform, speziell für die Extraktion, für die Freisetzung aromatischer Sortenbestandteile aus den Schalen und für die Schönung
Highly active enzymatic compound in granulated form, for white musts and young wines clarification.
Enzymatic pool with a high pectolitic activity, …
Äußerst aktive Enzymzubereitung in Pulverform mit niedrigen pH-Werten, für die Schönung von weißem Most und Jungweinen.
Flüssiger Enzympool mit hoher pektolytischer Aktivität für schwierige Schönungen, besonders für die Flotation
