Clarito<sup>®</sup> Fito K

Clarito® Fito K

Formulierung aus mehreren Verbindungen mit Schönungs- und Stabilisierungswirkung. Reduziert Polyphenole und korrigiert die Farbe - ALLERGENFREI

Clarito® Fito K wird dank seiner vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten sowohl für die Schönung von Mosten als auch von Weinen eingesetzt, deren rohe und grobe Tannine konsistent verbessert werden sollen. Diese spezielle Mischung aus pflanzlichen Proteinen, die aufgrund ihrer elektrischen Ladung und ihrer sensorischen Wirkung ausgewählt wurden, ermöglicht es, oxidierten Weinen den frischen Geschmack zurückzugeben, während gleichzeitig die Eliminierung sensorischer Fehler, die mit einer falschen, robusten, polyphenolischen Komponente zusammenhängen, begünstigt wird.

Es ist ein Stabilisierungsmittel mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten.


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