Clarito® SP

Schönungsmittel aus mehreren Verbindungen mit hoher Stabilisierungskraft - ALLERGENFREI

Clarito® SP ist ein Bezugspunkt für feine Schönungen vor der Flaschenabfüllung und ein Schönungsmittel aus mehreren Verbindungen mit hoher Stabilisierungskraft gegenüber phenolischen und eiweißhaltigen Substanzen.

Die synergetische Wirkung der wertvollen Inhaltsstoffe von Clarito® SP garantiert die spezielle Adsorption der phenolischen, tanninhaltigen und stark oxidierten Substanzen. Es handelt sich um eine selektive Zufuhr, die auf dem Weg zu einer Präzisionsönologie für hochwertige Weine hinzugefügt wird.

Aufgrund seiner hochspezifischen Wirkung findet Clarito® SP Anwendung bei der Verbesserung der Eigenschaften von oxidierten Weiß- und Roséweinen, zur Begrenzung der Adstringenz junger Rotweine, zur Eliminierung des oxidierten Geschmacks und zur Verbesserung der Färbung gealterter Rotweine.

Aufgrund seiner Eigenschaften dekantiert das Produkt durch Bildung eines kompakten Sediments.


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