Fitoproteina P

Schönungsmittel pflanzlichen Ursprungs in Pulverform, mit Gerbstoff Reduzierende Wirkung auf adstringierende Tannine.

  • Wirkt auf sensorischer Ebene und beseitigt die adstringierendsten und rauesten Tannine in Form von Tanno-Protein-Verbindungen.
  • Empfohlen für Schönungsprozesse zur Veredelung von Weinen.
  • Schützt und verbessert die Farbintensität der Weine.

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