Neu konzipierter integraler Gärungsaktivator, zu 100% organisch. Dank seiner Aminostickstoffe, Mikroelemente, Sterole und Kofaktoren, begünstigt dieser…
Gärung
Lachancea thermotolerans
Selected Non-Saccharomyces yeast for enological use.
Saccharomyces cerevisiae
Avoid simultaneuos addition of SO2 and yeast VIW® PRACTICO Mix the necessary quantity of yeast in must and then join to the tank. Be sure to respect the tempera…
Torulaspora delbruecki
Selected non-Saccharomyces yeast for enological use.
Nährstoff und Bioregulator der Gärung, speziell zur Hervorhebung der Besonderheiten der Sorte, mit einer deutlich blumigen und fruchtig-frischen Note.<…
Nährstoff und Bioregulator des Gärungsprozesses; liefert der Hefe die nötigen Stoffe für einen sauberen Gärungsprozess ohne unerwün…
Nährstoff und Bioregulator der Gärung, speziell für einen süßen, aromatischen und fruchtigen Ausdruck
Nährstoff und Bioregulator der Gärung. Geeignet für reduktive Weinbereitungen und zum Erhalt von Gärungsreinheit und aromatischem Ausdruck.
Aktivator und Bioregulator der malolaktischen Gärung
Seine Zusammensetzung, Ergebnis sorgfältiger Auswahl der Rohs…
