Hefen
Saccharomyces cerevisiae
Gärungsenergie, Rundheit und Ausgewogenheit, herausragende Widerstandsfähigkeit gegen Schwefeldioxid. Geeignet für die Gärung ro…
Saccharomyces cerevisiae
Hebt die aromatischen Sorteneigenschaften des Mosts hervor und weist eine ausgezeichnete K…
Saccharomyces bayanus
Hefestamm, der besonders für die Wiederaufnahme der Gärungsaktivität und die S…
Saccharomyces cerevisiae
Ausgewählter Hefestamm, dank seiner Stoffwechselaktivität besonders für die…
