
Gelaxina® ATO
Getrocknete Nahrungsmittelgelatine mit „Spray Dry“-System, ideal für die Behandlung tanninreicher Weine
Sehr rein, atomisiert und leicht kaltlöslich, sorgt sie für vollständig klare Lösungen ohne gelierende Kraft. Hergestellt aus „Pigskin“. Zur Benutzung zu sensorischen Zwecken, leicht klärend.
Ideal für die Behandlung von Weinen mit adstringenten Tanninen.
Sie ist frei von gentechnisch veränderten Organismen (OGM free) und weist kein BSE-Risiko auf.