Keltern und Pressen
Schwefelmittel in konzentrierter Lösung (63% Ammoniumbisulfit), das Schwefeldioxid entwickeln kann, ohne das Mittel mit Kalium anzureichern. Speziell fü…
Schwefelmittel in konzentrierter Lösung (40% Ammoniumbisulfit), das Schwefeldioxid entwickeln kann, ohne das Mittel mit Kalium anzureichern. Speziell fü…
Granulated product, obtained from tannins entirely extracted from grapes.
SMARTAN® UVA SG is a product based on grape’s cathechinic tannins with high perform…
Spezielle granulierte Mischung aus Gallotanninen, aus ausgewählten pfl anzlichen Materialien gewonnen, mit hoher Löslichkeit.
Granulat auf Tanninbasis, aus ausgewählten Galläpfeln gewonnen, mit komplettem Antioxidationsschutz.
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Granulierter Pool aus Catechinen, Gallotanninen, Ellagtanninen und Procyanidinen, mit synergistischer Wirkung zur Farbstabilisierung von Spitzenrotweinen.
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Konservierend, antimikrobiell, antioxidativ (E 224)
In der Lebensmittelindustrie gilt Kaliumdisulfit als universell, da es i…
