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VIW® SHIELD LT

Lachancea thermotolerans

Selected Non-Saccharomyces yeast for enological use.

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VIW® PRACTICO

Saccharomyces cerevisiae Avoid simultaneuos addition of SO2 and yeast VIW® PRACTICO Mix the necessary qua…

VIW® SHIELD TD

Torulaspora delbruecki

Selected non-Saccharomyces yeast for enological use.

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