Mastervin<sup>®</sup> Compact

Mastervin® Compact

Formulierung auf Basis von Kieselgel, das auf speziellen Bentoniten adsorbiert wurde, mit hoher Verdichtungskraft

Mastervin® Compact ist eine innovative Schönungsformulierung in Granulatform und Stabilisierungsmittel für die instabile Proteinstruktur. Diese Eigenschaft, zusammen mit der originellen Formulierung mit Gel und aktivem Silizium, macht seine Benutzung als Schönungs- und Klärmittel in allen Stabilisierungsphasen empfehlenswert, in denen die Dosen der Hilfsstoffe begrenzt und sehr kompakte Lagerungen in kurzer Zeit erzielt werden sollen.

Durch die Eigenschaften des ausgewählten Minerals Montmorillonit und den besonderen Aktivierungsprozess kann ein Endprodukt erzeugt werden, das, obwohl es mit den Siliziummaterialien verbunden ist, eine in jeder Hinsicht deproteinisierende Fähigkeit behält.

Erhält die Farbe des Weines.


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