Premium® Gel Grado 3
Sehr reine Nahrungsmittelgelatine mit niedriger Oberflächenladung und hoher detannisierender Kraft.
Sie wird mit einem besonderen Hydrolyseprozess hergestellt und mit dem „Spray dry“-System getrocknet. Ideal für die Behandlung von tanninreichen und “pflanzlichen“ Weinen.
Die bei der Herstellung von Premium® Gel Grado 3 verwendeten Rohstoffe sind garantiert frei von gentechnisch veränderten Organismen (OGM free) und weisen kein BSE-Risiko auf.
