Premium® Gel Grado 3

Sehr reine Nahrungsmittelgelatine mit niedriger Oberflächenladung und hoher detannisierender Kraft.

Sie wird mit einem besonderen Hydrolyseprozess hergestellt und mit dem „Spray dry“-System getrocknet. Ideal für die Behandlung von tanninreichen und “pflanzlichen“ Weinen.

Die bei der Herstellung von Premium® Gel Grado 3 verwendeten Rohstoffe sind garantiert frei von gentechnisch veränderten Organismen (OGM free) und weisen kein BSE-Risiko auf.


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