Premium®Stab SG
Granulat auf Tanninbasis, aus ausgewählten Galläpfeln gewonnen, mit komplettem Antioxidationsschutz.
- Ermöglicht die Behandlung von Weinen, indem die sensorischen Eigenschaften des Produkts nur begrenzt beeinträchtigt werden.
- Optimale Reaktionsfähigkeit gegenüber Proteinen, schönende Wirkung.
- Dank seiner Feinheit sowohl für Most als auch für Wein geeignet.
- Wirksamer Breitspektrum-Stabilisator gegen Sauerstoff aggression.
Durch eine besondere Verarbeitungsmethode, die sogenannte „Instantisierung“, ist Premium® Stab SG sofort wasserlöslich, wobei die wertvollen organoleptischen Eigenschaften und seine speziellen Reaktionsfähigkeiten berücksichtigt werden (SG-Patent).