Premium^® Whisky Lattone SG

Granulat auf Tanninbasis, aus wertvollem amerikanischen Eichenholz gewonnen.

• Die feinen, sanften sensorischen Eigenschaften erhalten die Struktur wertvoller Weine, ohne zu prädominieren.
• Eignet sich für die Verwendung in Rotweinen, als Stabilisator in den Phasen der Strukturierung in einer mäßig aeroben Umgebung und kurz vor dem Abfüllen in geringen Dosierungen.
• Sanft schönende Wirkung.

Durch eine besondere Verarbeitungsmethode, die sogenannte „Instantisierung“, ist Premium^® Whisky Lattone SG sofort wasserlöslich, wobei die wertvollen organoleptischen Eigenschaften und seine speziellen Reaktionsfähigkeiten berücksichtigt werden (SG-Patent).

COMBO APPROACH^®

PREMIUM® WHISKY LATTONE SG eignet sich zur Verwendung in Kombination mit MicrOdue® Plus, dem Patent von JUCLAS für die Mikrodosierung von Sauerstoff in Most und Wein.