Vielseitiges Granulat, mittels speziellem Extraktionsprozess aus französischem Eichenholz gewonnen.
Verleiht opt…
Rotweinbereitung
Granulierter Pool aus Catechinen, Gallotanninen, Ellagtanninen und Procyanidinen, mit synergistischer Wirkung zur Farbstabilisierung von Spitzenrotweinen.
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Komplexer Aktivator auf Basis von Hefeschalen, der zur Vermehrung der Hefen und zur Bildung des Gärungsstarters „Pied de Cuve“ geeignet ist. …
Elegante Auswahl an Splittern für den Ausbau
Es ist eine Auswahl an hochwertigen Holzalternativen aus Eiche verfüg…
Saccharomyces cerevisiae.
Geeignet für Weine mit einem intensiven und beständigen Geschmack roter Fr&uum…
Neu konzipierter Hefenährstoff auf Ammoniakbasis, mit Ammoniumphosphat und Hefederivaten.
Verwendung bei bereits begonnene…
Flüssige pektolytische Enzymzubereitung mit hoher Farbextraktionsaktivität für Rotweine. Seine Zusammensetzung begünstigt insbesondere die Ex…
Granulat aus ausgewählten hochwertigen Ellagitanninen.
Verleiht eine erhöhte Resistenz gegenüber Oxida…
Ausgewogener Hefenährstoff auf Basis von Ammoniumphosphat und Thiamin, der die Entwicklung der Hefen fördert, indem er deren Bedarf nach sofort assimil…
