Mastervin® Bio IST

Mastervin® Bio IST

Saccharomyces cerevisiae

BIO-ZERTIFIZIERTER Stamm, geeignet für Mostgärungen bei potentiell hohem Alkoholgrad.

Mastervin® BIO IST ist ein interessanter Stamm für die Durchführung von sauberen und voll entfalteten Gärungen, auch ausgehend von anderen osmotischen Konzentrationen und deshalb eher erhöhtem Alkoholpotential.

Das Produkt ist BIO-zertifiziert nach den Vorschriften der EG-Ver. 834/2007.

Zur Anwendung sowohl bei der direkten Inokulation, als auch für die Bildung eines natürlichen Ansatzes.


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