Safe Tan® SG

Safe Tan® SG

Spezielle granulierte Mischung aus Gallotanninen, aus ausgewählten pfl anzlichen Materialien gewonnen, mit hoher Löslichkeit.

  • Sehr nützlich bei Trauben mit beeinträchtigtem Gesundheitszustand und generell für den Redox-Schutz.
  • Extrem reaktionsfähig gegenüber Proteinen, sorgt für eine optimale Antioxidasewirkung.
  • Optimale direkte Sauerstoff zufuhr, geeignet für die reduktive Weißweinbereitung.
  • Schönende Wirkung.
  • Trägt zur Erhaltung eines reicheren Körpers bei, indem das sensorische Profil nur beschränkt beeinflusst wird.

Sehr wichtig bei nicht gesunden Trauben, besonders beim Auftreten von Botrytis cinerea, auch um die SO2-Dosierungen einzuschränken. Bei verschiedenen Dosierungen ist es mit diesen speziellen Funktionen sowohl für Weiß- als auch für Rotweine geeignet.

Durch eine besondere Granulatbehandlung ist Safe Tan® SG sofort löslich, auch in kaltem Wasser (SG-Patent).

COMBO APPROACH®

Safe Tan® SG weist eine synergetische Wirkung mit den traditionellen reduktiven Produkten auf (z.B.: Flavour Save), die bei der Weißweinbereitung benutzt werden, um einen Redox-Schutz zu erhalten.


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