Tan<sup>®</sup> Fruit Rouge

Tan® Fruit Rouge

Reduktive Formulierung auf Basis von Traubentanninen und grünem Tee für eine Wirkung, die die Moste vor Sauerstoff schützt

Das gleichzeitige Vorhandensein von hochwertigen Catechin-Gerbstoffen und antioxidativen Wirkstoffen (L-Ascorbinsäure und Kaliumdisulfit) in seiner Zusammensetzung ermöglicht es Tan® Fruit Rouge, auf das Redox-Potential des Mostes einzuwirken. Für aromatisch komplexere, frische und fruchtige Weine wird die Benutzung zusammen mit geeigneten Weinbereitungssystemen empfohlen, die die Sorteneigenschaften hervorheben.

Der technische Dienst von Enologica Vason steht für den besten Einsatz von Tan® Fruit Rouge bei den Weinbereitungsverfahren zur Verfügung.


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