V Tan^® L

Ausgewogene flüssige Mischung verschiedener Arten von Tanninen, Schutzwirkung und Farbstabilisierung.

• Strukturierend.
• Keine organoleptischen Ungleichgewichte, verleiht dem frischen und fruchtigen aromatischen Potential Ausdruck.
• Gute Reaktionsfähigkeit gegenüber Proteinverbindungen, gute schönende Wirkung.
• Geeignet für die verschiedenen Phasen der Rotweinbereitung.

COMBO APPROACH^®

V TAN® L eignet sich zur Verwendung in Kombination mit MICRODUE® PLUS, dem Patent von JUCLAS für die Mikrodosierung von Sauerstoff in Most und Wein.