Weißweinbereitung
Enzym in Pulverform, speziell für die Extraktion, für die Freisetzung aromatischer Sortenbestandteile aus den Schalen und für die Schönung
Äußerst aktive Enzymzubereitung in Pulverform mit niedrigen pH-Werten, für die Schönung von weißem Most und Jungweinen.
Flüssiger Enzympool mit hoher pektolytischer Aktivität für schwierige Schönungen, besonders für die Flotation
Nährstoff und Bioregulator der Gärung, speziell zur Hervorhebung der Besonderheiten der Sorte, mit einer deutlich blumigen und fruchtig-frischen Note.<…
Nährstoff und Bioregulator der Gärung, liefert der Hefe die notwendigen Substanzen, um einen sauberen und von unerwünschten Nebenprodukten freien Gä…
Nährstoff und Bioregulator der Gärung. Geeignet für reduktive Weinbereitungen und zum Erhalt von Gärungsreinheit und aromatischem Ausdruck.
