CARBOCROMOS^® ENO

CARBOCROMOS® ENO es un carbón vegetal con una actividad descolorante particular, obtenida por materias primas seleccionadas. Los tratamientos de activación y purificación permiten de obtener un producto con un contenido de metales cedibles mínimo.

CARBOCROMOS® ENO es particularmente eficaz respecto a los antocianos y oligómeros fácilmente oxidables y causa de instabilidad en los vinos blancos. Su elevada superficie de intercambio le permite una consistente reducción de los residuos antiparasitarios y de las sustancias toxicas excretadas por las mismas levaduras.