Lachancea thermotolerans. Es una levadura seleccionada No-Saccharomyces para uso enológico que predomina sobre la microflora nativa y es…
Levaduras
Saccharomyces cerevisiae. para inoculación directa sin rehidratación. Es capaz de producir una buena fermentación en el rango de te…
Torulaspora delbruecki. Es una levadura seleccionada no-Saccharomyces para uso enológico. Es capaz de producir una buena fermentaci&oacu…
Questo ceppo di lievito della selezione VIW® è ideale per la produzione di vini rossi di classe ed eleganza, nei quali si possa sostenere l'aromaticità dei vini, con comple…
Producto adsorbente específico, ideal para favorecer la fermentación alcohólica.
V ACT…
