Lachancea thermotolerans. Es una levadura seleccionada No-Saccharomyces para uso enológico que predomina sobre la microflora nativa y es…
Nutrientes y activadores
Saccharomyces cerevisiae. para inoculación directa sin rehidratación. Es capaz de producir una buena fermentación en el rango de te…
Torulaspora delbruecki. Es una levadura seleccionada no-Saccharomyces para uso enológico. Es capaz de producir una buena fermentaci&oacu…
Levaduras no-Saccharomyces seleccionadas para uso enológico.
VIW® SHIELD MP es excelente para la bioprotección, así como para los primeros pasos de la vinifi…
Nutriente y biorregulador de la fermentación, específico para valorizar los aromas varietales, con notas florales y de fruta tropical.
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Nutriente y biorregulador de la fermentación, proporciona las sustancias necesarias a la levadura para asegurar un proceso fermentativo limpio y sin subpr…
Nutriente y biorregulador de la fermentación, específico para obtener una dulce expresión aromática y afrutada.
Nutriente y biorregulador de la fermentación. Apto para vinificaciones en reducción y para la limpieza fermentativa y la expresión arom&aacu…
Nutriente para levadura a base de amoniaco, tiamina y sustratos inertes, concebido para crear el ambiente ideal del crecimiento de la levadura.
