Fitoproteina XP

Clarificante policompuesto de origen vegetal y de acción limpiante especifica.

Una atenta evaluación de la carga eléctrica de la FITOPROTEINA XP a través de el “Streaming Current Detector” lo rinde comparable a las mejores gelatinas limpiantes.

FITOPROTEINA XPes un clarificante complejo che desarrolla su acción limpiante sobre mostos y vinos, con un notable respeto de las características sensoriales originales del vino; por estas calidades también es adapto al finissage, pre-embotellamiento.

En cualquier caso, fuese necesario por la practica enológica aplicada, es posible usar MASTERVIN^® COMPACT seguido a FITOPROTEINA XP.