Flavour Save

Formulado balanceado con acción antioxidante.

Flavour Save, el más clásico de los productos para la vinificación en reducción, es un producto complejo a base de metabisulfito de potasio y ácido L-ascórbico en relación funcional con acción sinérgica, capaz de preservar intactos los aromas varietales.

Para ser utilizado directamente en las uvas en las primeras fases, y para la integración de los elementos antioxidantes en el mosto.

También puede usarse en el vino.

COMBO APPROACH^®

En la elaboración de vinos blancos en reducción, resulta muy interesante sinergizar la acción de protección antioxidante, incluso en la fase más delicada, el paso por la prensa. Para esta acción en particular se concibieron los innovadores comprimidos de liberación gradual EasyTab.