Flottogel^®

Gelatina alimentaria “pigskin” o piel de cerdo en polvo, específica para flotación. Se aplica en los procesos de clarifi cación mediante flotación, de mostos de uva y de zumos de fruta.

• Garantiza la obtención de un flóculo hidrófobo capaz de adherir fácilmente al gas utilizado en los procesos de separación, mediante flotación.
• Recomendado en vinos con pocos taninos para clarificar o mejorar la filtrabilidad del producto, respetando la estructura y el color.

COMBO APPROACH^®

Gracias a sus características, es el producto más adecuado en su categoría para la flotación, y funciona perfectamente en sinergia con los productos Flottocarb^® y Flottobent^®, sobre todo después de un tratamiento de preparación del mosto con Flottozima^®.

En las plantas de flotación en continuo, la solución de Flottogel^® se dosifica en línea por los sistemas Dosacom^®.