Mastervin<sup>®</sup> Compact

Mastervin® Compact

Formulado a base de gel de sílice adsorbido en una bentonita especial de gran poder compactante.

Mastervin® Compact es un innovador formulado granular clarificante y estabilizante para la matriz proteica inestable. Esta característica, junto con la formulación original con gel y sílices activas, recomienda su uso como clarificante y aclarante en todas las fases de estabilización en las que se busque limitar las dosis de adyuvantes y obtener rápidamente depósitos muy compactos.

Las características del mineral montmorillonítico seleccionado y el particular proceso de activación permiten obtener un producto final que, cuando se une a las materias silíceas, mantiene una significativa capacidad desproteinizante.

Respeta el color del vino.


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