Estrujado y prensado
Enzima en polvo, especial para la extracción y la liberación de los hollejos de los componentes aromáticos varietales y para la clarificació…
Preparado enzimático de forma granulada y de elevada actividad, para la clarificación del los mostos blancos y de los vinos jóvenes.
Producto granulado gálico-elágico extraído de materia vegetal seleccionada. Altamente soluble.
A
Formulado reductor a base de taninos de uva y té verde, para una acción protectora frente al oxígeno en los mostos.
Tanino gálico extraído de materia vegetal seleccionada, de alta reactividad.
Al ser un tanino gálico, e…