Preparado enzimático de acción pectolítica líquido, específico para la maceración pelicular de uvas blancas.
Enzima granular pectolítica, específica para clarificar, extraer y liberar los componentes aromáticos varietales de las pieles.
Pool enzimático granulado, de gran acción pectolítica, excelente para mostos difíciles de clarificar. Desarrollado para mejorar la cl…
Levadura inactiva específica (LIS) obtenida mediante el innovador proceso X-PRO®, caracterizada por un alto contenido de micronutrientes y macronutrientes fácilm…
Granulés gallo-ellagiques extraits de végétaux sélectionnés.
Ajouté d&egrav…
Formulado reductor a base de taninos de uva y té verde, para una acción protectora frente al oxígeno en los mostos.
Tanino gálico en polvo extraído de materiales vegetales seleccionados, de elevada reactividad.
Protecci…
