Premium® Blossom
Saccharomyces cerevisiae
PREMIUM® BLOSSOM se recomienda especialmente para la producción de vinos blancos y rosados, finos y elegantes.
PREMIUM® BLOSSOM es una variedad ideal para la producción de vinos en los que se requiere elegancia y expresividad: en presencia de un componente nutricional compleja e integral, sostiene el aroma varietal permitiéndole de expresarse con delicadas notas florales, muy finas y sofisticadas. Muy interesante también para el vino espumoso.
Se puede considerar varietal ya que no cambia las características aromáticas de la vid inicial: el efecto es acentuar los aromas originales, manteniéndolos equilibrados.