Premium® Color SG

Pool de taninos elágicos, gálicos, catéquicos y procianidínicos de acción sinérgica para la estabilización del color de vinos tintos de gama alta. Granulado, altamente soluble.

Tras la formulación de Colorstab® SG, se pensó inmediatamente en la formulación de una nueva mezcla igualmente reactiva, pero hecha con materias primas muy finas, para ser utilizada desde las primeras fases de la elaboración de vinos tintos, incluso en variedades de uva delicadas pero que representen la más gama alta de la compañía.

Fino y delicado, infunde su valiosa reactividad en la acción de protección y estabilización de la sustancia colorante. Tiene una acción clarificante moderada.

Un tratamiento especial llamado "instantaneización" hace que Premium® Color SG sea fácilmente soluble en agua, respetando sus valiosas cualidades organolépticas y su particular reactividad (Patente SG).

COMBO APPROACH®

Premium® Color SG está incluido en los procedimientos oficiales de elaboración de vinos tintos y de microoxigenación de VASONGROUP.


  Solicitar más información sobre este producto


evidentes

productos relacionados