Premium® Stab SG

Granulado a base de un fino tanino extraído de nueces de agalla seleccionadas, de protección antioxidante total. Altamente soluble.

Permite el tratamiento de vinos, interfiriendo de manera muy limitada en las características sensoriales del producto. Óptima reactividad frente a las proteínas, con acción clarificante. Es ideal para su uso tanto en el mosto como en el vino terminado. Pruebas aplicativas indican que es un estabilizante eficaz de amplio espectro frente al ataque del oxígeno.

Un tratamiento especial llamado "instantaneización" hace que Premium® Stab SG sea fácilmente soluble en agua, respetando sus valiosas cualidades organolépticas y su particular reactividad (Patente SG).


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