Smartan® SG
Mezcla granulada de suaves taninos elágicos obtenidos del roble francés.
- Ayuda a mantener la estructura del vino, formando notas organolépticas intensas.
- Se utiliza para gestionar las reducciones, atenuar las notas vegetales procedentes de los taninos extraídos y conferir armonía y resistencia a las oxidaciones.
- Moderada acción clarificante.
Un tratamiento especial llamado "instantaneización" hace que Smartan® SG sea fácilmente soluble en agua, respetando sus valiosas cualidades organolépticas y su particular reactividad (Patente SG).
COMBO APPROACH®
SMARTAN® SG es apto para usarla junto con MicrOdue® Plus, la patente de JUCLAS para la microoxigenación en los mostos y en los vinos