Smartvin® Activ
Activador y biorregulador completo de la fermentación, en pellets, para una acción eficaz incluso en condiciones de sustrato adversas.
La adopción de SMARTVIN® ACTIV limita de manera decisiva la formación de polvo en el ambiente de trabajo. Es así que se combinan dos acciones importantes: un nutriente altamente eficaz y el respeto por los operadores de bodega.
Su formulación, balanceada entre nitrógeno amoniacal y aminoacídico, asegura el aporte óptimo de sustancias nutritivas necesarias para el crecimiento de la levadura, y de sustancias que estimulan las células y adsorben los factores tóxicos. Es ideal para obtener fermentaciones regulares y limpias. También es óptimo para la ejecución del pie de cuba y para la toma de espuma.