Solfitan^® 40

Agente sulfitante en solución concentrada (40% de bisulfito de amonio), capaz de desarrollar dióxido de azufre sin enriquecer el medio con potasio. Especial para las primeras fases de la fermentación.

Solución de bisulfito de amonio libre de sales de cationes minerales que podrían afectar la estabilidad de los vinos. Su estado de solución fácil de usar favorece su uso en la fermentación, especialmente cuando se utiliza en sistemas automáticos de dosificación en línea.