Acidificantes y desacidificantes

Tartrato neutro de K

Corrector de acidez, altamente puro (E 336). Es ideal para intervenciones tardías y es la solución que más respeta la composición original del mosto y del…

Blanco V®

Producto policompuesto con acción de mejora en vinos ácidos.

Bicarbonato de K

Desacidificante.

Ácido tartárico

Corrector de la acidez.

Ácido láctico

Corrector de la acidez altamente puro, en solución al 80%.

Ácido L-málico

Corrector de la acidez altamente puro.

Ácido cítrico

Estabilizante para la industria enológica, corrector de acidez en el sector alimenticio.