Estabilidad tartárica

V CMC L 20

Carbossimetilcellulosa pura in soluzione, ad azione stabilizzante sulla componente tartarica dei vini. V CMC L è la sua forma liquida, in soluzione al 20%. Frutto…

V CMC L

Carboximetilcelulosa pura, en solución, de acción estabilizante en el componente tartárico de los vinos.

V CMC

Carboximetilcelulosa pura en polvo, de acción estabilizante en el componente tartárico de los vinos. V CMC es un prod…

Tartrato neutro de K

Corrector de acidez, altamente puro (E 336). Es ideal para intervenciones tardías y es la solución que más respeta la composición original del mosto y del…

SMARTSTAB® 2.0

SMARTSTAB® 2.0 es un polímero que ejerce la actividad de un coloide protector, realizando una eficaz acción estabilizante con efecto preventivo frente a la…

Meta^® V

Ácido metatartárico con índice de esterificación determinado. META V®, un estabil…

ICON®STAB 2.0

Eficaz estabilizador de acción preventiva contra las precipitaciones tartáricas y coloidales. ICON®STAB 2.0 ha sido diseñado para expresar l…

Cristallite^® Special

Cristalizador a base de tartratos de potasio para la estabilización tartárica y del calcio en el vino. Es un c…

Cristallite^®

Cristalizador para la rápida formación de cristales de bitartrato. Estudiado en su composición, CRISTAL…