Estabilidad tartárica

V CMC L 20

Carbossimetilcellulosa pura in soluzione, ad azione stabilizzante sulla componente tartarica dei vini. V CMC L è la sua forma liquida, in soluzione al 20%. Frutto…

V CMC L

Carboximetilcelulosa pura, en solución, de acción estabilizante en el componente tartárico de los vinos.

V CMC

Carboximetilcelulosa pura en polvo, de acción estabilizante en el componente tartárico de los vinos. V CMC es un prod…

Tartrato neutro de K

Corrector de acidez, altamente puro (E 336). Es ideal para intervenciones tardías y es la solución que más respeta la composición original del mosto y del…

Meta^® V

Ácido metatartárico con índice de esterificación determinado. META V®, un estabil…

Cristallite^® Special

Cristalizador a base de tartratos de potasio para la estabilización tartárica y del calcio en el vino. Es un c…

Cristallite^®

Cristalizador para la rápida formación de cristales de bitartrato. Estudiado en su composición, CRISTAL…

Bitartrato de K

Cristalizador micronizado altamente puro (E 336), para la rápida precipitación de las sales tartáricas. La par…