Tan^® Fruit Rouge

Formulado reductor a base de taninos de uva y té verde, para una acción protectora frente al oxígeno en los mostos.

La presencia simultánea de finos taninos catéquicos y principios antioxidantes activos (ácido L-ascórbico y metabisulfito de potasio) en su composición permite que Tan^® Fruit Rouge actúe en el potencial óxido-reductivo del mosto. Para obtener vinos que sean aromáticamente más complejos, frescos y afrutados, se recomienda su uso en combinación con adecuados sistemas de vinificación que realcen el carácter varietal.

El servicio técnico de Enologica Vason está disponible para introducir Tan^® Fruit Rouge de la mejor manera posible en los procedimientos de vinificación.