Tuttifrutti® Red

Producto obtenido de un exclusivo tanino elágico estabilizado con polisacáridos naturales.

Esta fina materia prima tiene características únicas: deriva de un proceso de extracción altamente delicado y selectivo, que conserva una exclusiva calidad elágica. Tuttifrutti® Red es capaz de llevar a cabo la reacción redox para preservar las notas frutales varietales y fermentativas de los vinos y mantenerlas en el tiempo.

Recomendado para el afinado como estabilizante, pero también para las operaciones de preparación para el embotellado en vinos tintos y rosados. Menos indicado para vinos blancos.


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