Elaboración de vinos tintos
Preparado enzimático de acción pectolítica granular para producir vinos tintos, facilita la extracción de antocianinas y polifenoles.
<…Enzima granular pectolítica, específica para clarificar, extraer y liberar los componentes aromáticos varietales de las pieles.
Nutriente y biorregulador de la fermentación, especial para realzar la variedad, con una fina nota floral y de fruta fresca.
Nutriente y biorregulador de la fermentación, proporciona las sustancias necesarias a la levadura para asegurar un proceso fermentativo limpio y sin subpr…
Nutriente e biorregulador de la fermentación, especial para una expresión aromática dulce y afrutada.
V…
Adyuvante de filtración en alfa celulosa altamente pura, libre de lignina y hemicelulosa.