Enzimas
Preparado enzimático en polvo para la producción de vinos tintos. Favorece la extracción de antocianinas y polifenoles.
Enzima en polvo, especial para la extracción y la liberación de los hollejos de los componentes aromáticos varietales y para la clarificació…
Preparado enzimático líquido, especial para clarificar mostos termomacerados y termotratados.
Enzima activa en…
Preparado enzimático líquido de gran acción de extracción de color, para vinos tintos. Especial para el final de la maceración…
