X-PRO® LIGHT

X-PRO® LIGHT es la solución para la eliminación selectiva de la riboflavina 

Es la sinergia entre los derivados específicos de la quitina y la levadura inactiva especial X-PRO® lo que permite eliminar la riboflavina, el agente que provoca la desagradable alteración sensorial llamada «golpe de luz» en los vinos.

• Mantiene intactos la estructura y el perfil aromático del vino
• Induce la capacidad de gestión del redox y contrarresta la oxidación de los vinos
• Tiene un buen efecto clarificador