X-TAN® WIDE

Mezcla elegante y decidida de taninos catequínicos y elágicos con una reactividad sinérgica específica con el oxígeno y las proteínas del vino.

  •            Define la autenticidad y el carácter de los vinos tratados
  •            Equilibra a nivel olfativo los vinos demasiado nerviosos y punzantes
  •            Acción de consumo de oxígeno y de reactividad con las proteínas
  •            También es una ventaja en términos de estabilidad de las proteínas

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