Servicios
- ANÁLISIS QUÍMICOS
Los instrumentos y las competencias de la división de Investigación y Desarrollo están a disposición de nuestros clientes para responder eficazmente a cada de sus necesidades.
- ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS
Monitoreo microbiológico llevado a cabo directamente en las instalaciones de producción o en el laboratorio. Este servicio de análisis se puede desarrollar tanto mediante el clásico control en placa como a través de tecnologías innovadoras, tales como NucleoCounter Gibertini y el bioluminómetro.
- PRUEBAS DE LABORATORIO
En el laboratorio, se puede desarrollar pruebas de estabilidad tartárica o proteica, pruebas de clarificación, índices de filtrabilidad, evaluación organoléptica, soluciones a problemas específicos.
- MONITOREO DEL OXÍGENO
Servicio para evitar fenómenos de degradación oxidativa del vino en las diversas fases de producción y afinado.
- ENTREGA CON CADENA DEL FRÍO
Enologica Vason cuenta con un eficiente servicio de entrega a clientes mediante el mantenimiento de una temperatura adecuada para preservar las características físico-químicas y de actividad del producto.
- CAMIONETA EXPRÉS
En la zona de Verona y sus alrededores se ha creado un servicio de entrega y venta directa a domicilio. Personal cualificado se encarga de los pedidos y las entregas.
- PROCEDIMIENTOS PERSONALIZADOS
Se encuentra disponible un servicio de asesoramiento personalizado para encontrar siempre el mejor procedimiento de intervención, capaz de adaptarse a las tecnologías existentes en bodega y del estilo de vino que se producirá.
- VENTA DIRECTA
En la sede central, hay un punto de venta con toda nuestra línea de productos y también material para pequeñas producciones. Se guiará al cliente en la compra más adecuada a través del contacto directo con el laboratorio.
