Fermentaciones lentas
La fermentación arrancó, pero se demora en decolar, languidece, es lenta. Para revitalizarla se puede aportar una dosis de oxígeno (Macrodue, Microdue® Plus...) y también se puede intervenir con nitrógeno simple combinado con elementos adsorbentes específicos (Fosfoactiv Premium®).
El Booster Activ Premium® es el producto más adecuado para esta dosis de rescate. Otra solución en casos extremos: si no hay más de 9° de alcohol desarrollados, realice una segunda inoculación de Premium® Fructo según el procedimiento específico para ejecutar una fermentación secuencial.
