VIW® SMART

VIW® SMART est une souche de Saccharomyces cerevisiae idéale pour la production de vins blancs et rosés floraux et fruités, selon des fermentations propres, effectuées à 16-20
°C.

Combo Approach®
Elle est intéressante pour sa synergie d’action avec SMARTVIN® ACTIV et V STARTER TF.