X-PRO® GRAPES

Produit multicomposé formulé à partir de l’observation de la synergie d’action entre une levure inactivée obtenue par le procédé X-PRO® et certains chitosanes d’origine fongique (Aspergillus niger) . 

  • Protection naturelle du potentiel redox des moûts blancs et rosés.
  • Action stabilisatrice.
  • Idéal pour limiter l’utilisation de sulfites.

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Faits saillants

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