X-PRO® GRAPES

X-PRO® GRAPES

Levure inactive spécifique (LIS) issue du processus innovant X-PRO®, caractérisée par une teneur élevée en microet macro-molécules facilement assimilables et un chitosan végétal actif particulier. Action stabilisatrice.

  • Protection naturelle du potentiel redox des moûts blancs et rosés.
  • Action stabilisatrice.
  • Idéal pour limiter l’utilisation de sulfites.
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