ARABAN® SUPER

Gomme arabique levogyre à longue chaîne en solution pour une stabilisation colloïdale des vins et une protection contre la précipitation des matières colorantes.

• Améliore la rondeur et l’onctuosité en bouche.
• N’interfère pas avec l’odorat.
• Excellent effet organoleptiquematières

COMBO APPROACH^®

Araban^® Super facilite et prolonge l'action de l'acide métatartrique Meta V^® et de la V CMC. Il est conseillé d'utiliser Araban^® Super après une microfiltration, en utilisant des systèmes de dosage continu.