Gélatine alimentaire très pure, à faible densité de charges électriques de surface. Pouvoir d’élimination des tan…
Clarifiants d’origine animale
Gélatine alimentaire très pure, caractérisée par une densité moyenne de charges électriques de surface et par un pouvoi…
Gélatine alimentaire ultra-pure, à densité élevée de charges électriques de surface, pour des vins peu taniques.
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Gélatine alimentaire pure, à base de poisson, sans allergène, effet éclaircissant rapide, pouvoir d'élimination des tanins moy…
Gélatine alimentaire ultra-pure, effet éclaircissant, pouvoir d’élimination des tanins moyen.
Le process…
Gélatine alimentaire ultra-pure, concentrée à 30 %
Cette gélatine est obtenue à partir de…
Gélatine alimentaire séchée par atomisation, idéale pour le traitement de vins fortement taniques.
Gélatine alimentaire « peau de porc », d’une grande pureté. Spécifiquement adaptée à la flottation.
