Colorstab® SG
Mélange granulé de tanins catéchiques, galliques et ellagiques à action synergique pour la stabilisation de la couleur des vins rouges.
- Produit de référence pour la stabilité de la couleur.
- Exerce une action clarifiante.
- Bien équilibré sur le plan sensoriel et contribue à maintenir la structure du vin dans le temps.
COMBO APPROACH®
COLORSTAB® SG peut être utilisé avec MicrOdue® Plus, le brevet de JUCLAS pour le microdosage d’oxygène dans les moûts et les vins.