Fermentation

Premium^® Blossom

Saccharomyces cerevisiae PREMIUM® BLOSSOM is particularly recommended for the production of fine and elegant white and rosé wines…

Premium^® 3MH

Saccharomyces cerevisiae PREMIUM® 3MH is the ideal strain for the production of complex white wines, with a thiolic nature, a 

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  Favoris

Mastervin^® Bio V Starter

Activateur complexe de la paroi cellulaire de la levure, adapté à la multiplication de la levure et à la formation du pied de cuve.

MASTERVIN® BIO IST

Saccharomyces cerevisiae Souche de levure CERTIFIÉE BIO, sélectionnée pour réaliser des…

L.P.A.^®

LEVURE ACTIVE EN PâTE - Saccharomyces bayanus Préparation en pâte de la souche de levure s&eac…

iFruit® White

Saccharomyces cerevisiae Souche de levure sélectionnée pour les c&eac…

iFruit® Red

Saccharomyces cerevisiae Souche de levure convenant aux vins caractéris&eacu…

Fosfoactiv Premium^®

Nutriment pour levures à base d’ammoniaque de nouvelle conception, contenant du phosphate d’ammonium et des dérivés de levure.

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  Favoris

D.A.P. Activ

Nutriment équilibré pour levures, à base de phosphate d’ammonium et de thiamine, sans sulfate. Couvre le besoin en ADA des levures, fa…